舊永瑞珍

結婚大是重頭戲--喜餅(大餅) ,老台南人首選一定是舊永瑞珍

女兒結婚時也用這喜餅,連她辦公室的同事都稱讚好吃

 

舊永瑞珍製餅廠第二代老闆從20多歲就跟著父母學做糕餅

至今已經傳承第五代了,口味用料堅持傳統手作風味不加化學添加物

鳳梨酥皮酥內餡香不黏牙,是日本觀光客的最愛

 

舊永瑞珍

 

店內簡單陳設,白色裝潢趁著喜氣大紅餅盒感覺溫馨 

 

舊永瑞珍

 

 

牆上掛著三個喜餅模,一看就知道是老叩叩的工具退休當鎮店之寶了 

第一代張炎和友人日據時代開業永瑞珍在水仙宮

後來拆夥為了區分名為舊永瑞珍,專業喜餅糕點

舊永瑞珍

 

 

一進店裡就有整排的小喜餅可供選購

在旁邊找到這精緻的托盤好喜歡

問了在旁的小帥哥(可能是第五代傳人)這托盤是特製的或買現成的

可惜這新的掌門人說他不知道

舊永瑞珍

 

 

 

實在難以抉擇每個都好想吃

好在就在市區想吃隨時可買二個來解饞

每次必點一定是綠豆椪,我喜歡沒有包餡的

舊永瑞珍

 

 

這是素食區

舊永瑞珍

 

 

 

女兒買這傳統美食送給離職日本同事

我也想起讓離鄉的遊子可以嚐嚐家鄉味

選購幾個都是我愛吃的,希望可以解解鄉愁

舊永瑞珍  

 

地址:台南市永福路二段181號

(06)2223716

(06)2249330

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